Bolo de Milho de Liquidificador
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde (descarte a água)
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 3/4 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Para finalizar: Açúcar e Canela em pó
Modo de Preparo:
- No liquidificador bata bem o leite, o óleo, o milho, o açúcar e os ovos.
- Em uma tigela passe pela peneira a farinha de trigo e o amido de milho. Despeje o conteúdo do liquidificador. Misture.
- Despeje em uma forma de furo central alta (20cm) untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos.
- Após, espere esfriar para desenformar e polvilhe açúcar com canela em pó