Bolo de Milho de Liquidificador

Bolo de Milho de Liquidificador

Ingredientes:

  • 1 lata de milho verde (descarte a água)
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 3/4 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Para finalizar: Açúcar e Canela em pó

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador bata bem o leite, o óleo, o milho, o açúcar e os ovos.
  2. Em uma tigela passe pela peneira a farinha de trigo e o amido de milho. Despeje o conteúdo do liquidificador. Misture.
  3. Despeje em uma forma de furo central alta (20cm) untada e enfarinhada.
  4. Leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos.
  5. Após, espere esfriar para desenformar e polvilhe açúcar com canela em pó

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