Massas

Massas, Salgados, Sobremesas

BISCOITO FRITO DE POLVILHO EM POUCOS PASSOS

Tempo de preparo: Rapidinho Serve: Mais de 10 porções Dificuldade: Fácil Receita biscoito frito de polvilho Essa deliciosa receita de biscoito frito de polvilho é aquelas que nos lembra da infância, cheirinho de casa de vó. Muito fácil de preparar e com poucos ingredientes, fica pronto em pouco tempo e é ideal para qualquer momento do dia. Aproveite esse passo […]

Bolos, Massas

BOLO DE FUBÁ DA VOVÓ

Receita bolo de fubá O bolo de fubá é uma receita que sempre nos lembra nossos familiares. Aquela massa fofinha, leve e bem suculenta, acompanhada de um café quentinho para deixar ainda melhor. Com essa receita de bolo de fubá, você poderá criar novas memórias tão gostosas quanto, de uma forma fácil! E suma, saiba como fazer bolo de fubá e […]

Massas, Salgados

TORRESMO DELICIOSO E PRÁTICO PASSO A PASSO

Tempo de preparo: Até 1 hora Serve: Até 6 porções Dificuldade: Fácil Aprenda a preparar torresmo O torresmo é muitas vezes utilizado como ingredientes em pratos e refeições, muitas vezes sendo até o protagonista em porções. Esse delicioso e crocante, feito de forma simples e com um passo a passo prático só aqui! Em suma, saiba como fazer torresmo e […]

Massas

Macarrão com Uva, Tomate, Manjericão e Orégano

Macarrão com uva, tomate, manjericão e orégano. Os tomates uva são uma aposta segura durante todo o ano, por isso são ideais para um prato rápido de massa a qualquer hora. Aquecê-los realça sua doçura. Ingredientes (Macarrão com Uva, Tomate, Manjericão e Orégano) Sal 340g de fusilli 1/3 xícara de azeite de oliva extra-virgem; mais para garoa 1/4 […]

Massas

Macarrão com Pesto de Avelã

Macarrão com pesto de avelã. Os genoveses adoram o pesto, que é servido em todos os restaurantes, pois é simples de preparar. É feito tradicionalmente com manjericão, parmigiano e pinhão. Na minha versão, uso queijo Locatelli e avelãs torradas. Faça o pesto com antecedência para reduzir o tempo de preparação do dia do seu jantar. Com todo o belo […]

Massas, Sobremesas

Peru Salgado com Cidra e Manteiga de Maçã

Peru salgado com cidra e manteiga de maçã. Se você já se perguntou se um peru inteiro realmente vale a pena o esforço, este belo pássaro o fará crente, com os sabores de cidra de maçã, mostarda integral e manteiga de maçã em cada mordida. Terminar a salmoura com cubos de gelo, em vez de água, […]

Massas, Sobremesas

Rolinhos Folhados com Carne Picante

Rolinhos folhados com carne picante. Rolos folhados em forma de charuto recheados com carne temperada com as especiarias quentes de cominho, canela, pimenta da Jamaica e pimenta caiena são deliciosos quando servidos com tzatziki refrescante ou seu molho marinara favorito ao lado. Ingredientes (Rolinhos Folhados com Carne Picante) Para o recheio 1 colher de sopa de azeite 1 cebola pequena, […]

Massas, Salgados, Sobremesas

Panquecas de Ervas com Kimchi Frito e Ovos

Panquecas de ervas com kimchi frito e ovos. Essas panquecas são uma versão do kimchijeon, uma panqueca coreana saborosa e picante feita quase inteiramente de kimchi. O topo de ovo, frito ao seu gosto, transforma-os numa refeição. A maionese japonesa Kewpie é mais rica e cremosa do que a maionese americana comprada em lojas. Procure-o em supermercados bem […]

Massas, Salgados, Sobremesas

Bisque de Caranguejo com Couve-flor e Brie

Bisque de Caranguejo com Couve-flor e Brie. Brie e couve-flor podem parecer estranhos em um bisque de caranguejo, mas a combinação é mágica, pois enriquecem a sopa e dão corpo. Fazer caldo de caranguejo caseiro é a única maneira de obter o sabor profundo de caranguejo que é a espinha dorsal da sopa. Você precisará de caranguejos […]