Sobremesas

Massas, Salgados, Sobremesas

Panquecas de Ervas com Kimchi Frito e Ovos

Panquecas de ervas com kimchi frito e ovos. Essas panquecas são uma versão do kimchijeon, uma panqueca coreana saborosa e picante feita quase inteiramente de kimchi. O topo de ovo, frito ao seu gosto, transforma-os numa refeição. A maionese japonesa Kewpie é mais rica e cremosa do que a maionese americana comprada em lojas. Procure-o em supermercados bem […]

Massas, Salgados, Sobremesas

Bisque de Caranguejo com Couve-flor e Brie

Bisque de Caranguejo com Couve-flor e Brie. Brie e couve-flor podem parecer estranhos em um bisque de caranguejo, mas a combinação é mágica, pois enriquecem a sopa e dão corpo. Fazer caldo de caranguejo caseiro é a única maneira de obter o sabor profundo de caranguejo que é a espinha dorsal da sopa. Você precisará de caranguejos […]

Doces, Sobremesas

Flan de maracujá

Flan de maracujá   INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12g) 5 colheres (sopa) de água 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado Calda: 1 maracujá (fruta) 1 colher (sopa) de água 2 colheres (sopa) de açúcar MODO DE PREPARO: […]

Bolos, Doces, Sobremesas

Bolo de Milho de Liquidificador

Bolo de Milho de Liquidificador Ingredientes: 1 lata de milho verde (descarte a água) 1/2 xícara (chá) de leite 3/4 xícara (chá) de óleo 3 ovos 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de amido de milho 1 colher (sopa) de fermento em pó Para […]

Bolos, Doces, Sobremesas

Bolo de Milho de Liquidificador

Bolo de Milho de Liquidificador Ingredientes: 1 lata de milho verde (descarte a água) 1/2 xícara (chá) de leite 3/4 xícara (chá) de óleo 3 ovos 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de amido de milho 1 colher (sopa) de fermento em pó Para […]

Bolos, Doces, Sobremesas

Bolo de Paçoca de Liquidificador

Ingredientes: Massa: 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e sem sal 3/4 xícara (chá) de óleo 1 pote de iogurte natural (170g) 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 3 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 3 paçocas Cobertura de Paçoca: 2 latas de leite condensado […]

Bolos, Doces, Sobremesas

Bolo de Claras

Ingredientes: 3 claras pitada de sal 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente 3/4 xícara (chá) de açúcar 1/3 xícara (chá) de leite + 1/3 xícara (chá) de leite 1 xícara e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de suco de limão raspas de 1/2 limão 2 colheres (sopa) de óleo […]

Bolos, Chocolates, Sobremesas

Bolo de Pão de Mel

Bolo de Pão de Mel Ingredientes: 3 ovos 3/4 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de mel 1 lata de leite condensado 1 colher (chá) de canela em pó 1/2 colher (chá) de cravo em pó 1/2 colher (chá) de noz moscada 1 colher (chá) de café solúvel 3 […]

Doces, Sobremesas

Rabanada

  Ingredientes: 5 a 6 pães (tipo francês) Para o creme: 1 lata de leite condensado 3 xícaras (chá) de leite 3 gemas 6 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (chá) de essência de baunilha Para umedecer os pães: Tigela 1: 2 xícaras (chá) de leite + 1/2 lata de leite condensado Tigela 2: 3 ovos + 1/2 colher (chá) […]